Vind een verkooppunt in je buurt

Producent in de kijker

Verhaal
Het verhaal van slagerij De Vleeshoeve in Borgloon

Tussen het dieren voederen, vlees uitbenen, slaatjes maken én de winkel uitbaten, vonden Sofie en Pieter van slagerij De Vleeshoeve nog de tijd om ons alles te vertellen over hun zaak. Over Limburgse luxepaardjes, boerenpaté en steak friet.

Verhaal
Het verhaal van kaasmakerij Karditsel

In maart 2015 gingen kaasmakers Magda Bauweleers en Giedo De Snijder van start met kaasmakerij KarditselDagelijks produceren ze rauwmelkse, biologische geitenkazen op ambachtelijke wijze.

Recepten

Bladerdeeggebak met rabarber en frambozen
Blauwe bessenjam om duimen en vingers bij af te likken
Salade met aardbeien en spinazie
Hippe smoothiebowl met tricolore bessen
Clafoutis met kersen en kriekenbier
Rode rabarbertaart
Verfrissende yoghurtijsjes met verse aardbeien
Zomerse salade met geroosterde wortel en quinoa