Het ideale comfort food op koude herfst- of winterdagen? Gepocheerde peren in kruidige rode wijn. Smaakt als eetbare glühwein op je bord, en een fris bolletje ijs erbij maakt je dessert helemaal af.
Recept
- Schil de peren en laat het steeltje eraan.
- Breng de wijn samen met het water, de suiker en kaneel aan de kook in een steelpannetje.
- Draai het vuur lager en voeg de peren toe. Laat een halfuur op een zacht vuur sudderen.
- Verdeel de gepocheerde peren in kommetjes en laat goed afkoelen. Serveer met een blaadje munt en lekkere bol ijs.
Deze recepten kan je misschien ook wel smaken:
Rolbiscuit met aardbeien
Proef meer ›
Dessert
Crumblerepen met frambozen en blauwe bessen
Proef meer ›
60 minuten
|
Dessert
Worteltaart met honing en plattekaas
Proef meer ›
90 minuten
|
Dessert