Knolselder

Knolselder is een kruidachtig gewas met een vlezige wortelknol en donkergroen, sterk aromatisch blad. Geraspte of in stukken gesneden knolselderij is erg smakelijk en ook voor het trekken van bouillon is hij erg geschikt.

Knolselder

Producenten

Aardevol
Tongeren

Bert en Geertje runnen samen Aardevol, een biologisch tuinbouwbedrijf met thuisverkoop. Bert bewerkt het veld en staat met heerlijke, verse producten op de markten van Tongeren, Spa, Huy, Malmedy en Verviers. Geertje helpt je graag…

Het Vrije Veld
Zutendaal

In de groentenpakketten van bioboer Het Vrije Veld zit véél meer dan gezonde vitamines en smaakbommen alleen. Biologische producten, een duurzame werkwijze én een eerlijke verloning voor de boer, bijvoorbeeld. Lokale toppers recht van he…

Hoevewinkel Baens
Molenbeersel

In Hoevewinkel Baens koop je de allerlekkerste groenten, vers van het veld. Mark en Liesbeth werken samen met andere boeren om een zo groot mogelijk aanbod te creëren, en je kunt op elk moment je groenten vinden dankzij het unieke…

Maatwerkbedrijf De Wroeter
Kortessem

Bij De Wroeter krijgen mensen met een verstandelijke of sociale beperking de kans om mee te helpen op de boerderij. De producten die ze samen verbouwen, kan jij vervolgens in hun winkel kopen. Over echte eerlijke smaakbommetjes gesproken!

Symons-Aerts
Grote-Brogel

Marijke en Robby van landbouwbedrijf Symons - Aerts verbouwen hun producten zo milieubewust en ecologisch mogelijk. Thuis verkopen ze niet alleen melk, maar ook groenten en aardbeien in de zomer.

Hoeve Het Blokhuis
Herk-de-Stad

Robby besloot om enkele jaren geleden van de boerderij van de familie een CSA (CommunitySupported Agriculture) bedrijf te maken, samen met zijn nonkel Etienne. Vandaag de dag voorzien ze 200 gezinnen van hun wekelijkse portie gezonde…

Biovan bvba
Lummen

Bij Biovan in Lummen kan je terecht voor een ruim aanbod aan groenten. Zo hebben ze onder andere selder, sla, prei,... 

Stichting Ommersteyn
Dilsen-Stokkem

Stichting Ommersteyn is een zorgboerderij waar mensen die in de gewone werk- of leefsituatie moeilijk functioneren, vaak een handje toe komen steken. In de hoevewinkel bieden ze diverse soorten geitenkaas en andere lekkere…

Slegershof
Hechtel-Eksel

Tim en Sara zijn de trotse uitbaters van het Slegershof. Het assortiment gaat van aardbeien tot en met wortel, je kan er dus terecht voor alle soorten fruit en groeten.