Producent in de kijker

Verhaal
Het verhaal van De Jambrouwerij in Val-Meer

Enkele jaren geleden ging Nederlander Maarten met zijn Vlaamse vrouw op bezoek bij een oudtante met een fruitgaard. Ze kregen de smaak van jam – confituur voor de Belgen – te pakken en twee jaar geleden startten ze hun eigen fruitdelicatessenzaak!

Verhaal
Het verhaal van hoeveslagerij Ter Hees in Zelem
Peter en Els zochten naar meer voldoening voor hun product, het Belgisch witblauw ras. Ze beslisten samen om een hoeveslagerij te openen, waar klanten die op zoek zijn naar smaakvol rundsvlees hun gading vinden.  
Verhaal
Het verhaal van wijnproducent Claire Martin in Hasselt

Johan en Karen van wijndomein Sassenbroek verkopen hun wijn, de Claire Martin, nog maar 2 jaar en hij is nu al een begrip onder de Limburgers. Samen werken ze elke dag aan een betere wijn: hij als geschoold wijnboer, zij als commercieel brein.

Verhaal
Het verhaal van zuivelboerderij MELK KAN! in Kinrooi

Ester en Thomas komen zelf niet van een boerenfamilie, noch van Limburg, en toch hebben ze een succesvolle zuivelboerderij opgericht in onze provincie. Met MELK KAN! willen ze mensen weer de meerwaarde van een boerderij laten voelen. 

Verhaal
Het verhaal van slagerij De Vleeshoeve in Borgloon

Tussen het dieren voederen, vlees uitbenen, slaatjes maken én de winkel uitbaten, vonden Sofie en Pieter van slagerij De Vleeshoeve nog de tijd om ons alles te vertellen over hun zaak. Over Limburgse luxepaardjes, boerenpaté en steak friet.

Recept in de kijker

Salade met aardbeien en spinazie
Boeuf Bourguignon met varkensvlees en rode wijn
Pompoenspaghetti met spinazie