Limburg Smaakt naar meer!

In maart 2015 gingen kaasmakers Magda Bauweleers en Giedo De Snijder van start met kaasmakerij Karditsel. Dagelijks produceren ze rauwmelkse, biologische geitenkazen op ambachtelijke wijze.

Als onderhoudstechnieker bouwde Luc zijn brouwerij helemaal zelf, maar zijn échte passie gaat uit naar het brouwen van Den Toetëlèr (dialect voor vlierstruik). Het begon allemaal als een hobby, en nu hoopt Luc dat heel Limburg straks van zijn ambachtelijk bier proeft.

Het Land van Engelingen is een domein dat ecologisch toerisme hoog in het vaandel draagt. Eigenaars Lieve en Freddy ontvangen er schoolkinderen en gasten in vakantiewoningen. Het doel? Iedereen weer één laten worden met zichzelf en de natuur in deze rustgevende omgeving.

Freddy van imkerij ’t Fleurtje stelt heel zijn leven al in functie van de natuur. Eerst als bloemenkweker, nu als imker. Hij produceert veel verschillende honingsoorten zoals wilgen- en acaciahoning, en reist kilometers met zijn bijen voor die pure smaak.