Producent in de kijker

Verhaal
Het verhaal van hoeveslagerij Mattes in Alken
Samen met hun vader runnen de broers Wouter, Robrecht en Ruben de boerderij Martenshoeve en bijhorende hoeveslagerij Mattes. Met deze zaak wil de familie de korte keten benadrukken met respect voor mens, dier en natuur.
Verhaal
Het verhaal van De Jambrouwerij in Val-Meer

Enkele jaren geleden ging Nederlander Maarten met zijn Vlaamse vrouw op bezoek bij een oudtante met een fruitgaard. Ze kregen de smaak van jam – confituur voor de Belgen – te pakken en twee jaar geleden startten ze hun eigen fruitdelicatessenzaak!

Recept in de kijker

Clafoutis met kersen en kriekenbier
Zonnige kipspiesjes met groenten
Hartige herfsttaartjes met pompoen en yacón

Recent nieuws

Hoeveslagerij MATTES in Runkst (Hasselt)
Hoevewinkel en Slagerij Mattes bestaat bijna 5 jaar en neemt een volgende grote stap; in Maart 2020 openden we een 2e vestiging in Runkst (Hasselt)! Ook hier verkopen we onze lekker, gezonde en betaalbare producten van eigen boerderij en van collega boeren.

Evenementenkalender