Een apero met vakantiegevoel
Inspiratie

Zomer is de perfecte tijd om te genieten van de lange avonden, het warme weer en natuurlijk, heerlijk eten. Wat is er beter dan een ontspannend aperitiefmoment met vrienden en familie? Hier vind je een paar simpele maar smaakvolle hapjes om jouw perfecte apero te creëren.

Kruidenkaas met zongedroogde tomaten

Deze kruidenkaas is een heerlijk smeersel dat perfect past bij een zomerse aperitief. Serveer met brood, crackers of groenten. Mix een portie kruidenkaas met wat knoflook, zongedroogde tomaten, basilicum en peterselie tot een glad mengsel en klaar!

Courgette rolletjes

Zomerse Limburgse courgette colletjes: dunne plakjes courgette met zachte Limburgse geitenkaas, verse munt, walnoten, opgerold en besprenkeld met lavendelhoning. Een fris, smaakvol aperitiefhapje voor warme dagen!

Bruschetta met tomaat en basilicum

Bruschetta is een Italiaans broodgerecht dat perfect is als aperitief. Dit simpele gerecht is een heerlijke manier om de smaken van de zomer naar je tafel te brengen. Je kunt bruschetta maken op de klassieke Italiaanse manier met Limburgse ingrediënten zoals tomaat en basilicum of je kunt eens iets totaal anders proberen met aardbei en camembert.

Probeer ze allemaal uit en geniet van het lekkere eten en de zomerse sfeer!