Look

Knoflook is een bolgewas met daarin de witte of lichtpaarsgekleurde knoflooktenen. Het heeft een erg sterke, doordringende en karakteristieke geur en smaak. Door knoflook te verhitten wordt de smaak aromatischer en subtieler.

Look

Producenten

Aardevol
Tongeren

Bert en Geertje runnen samen Aardevol, een biologisch tuinbouwbedrijf met thuisverkoop. Bert bewerkt het veld en staat met heerlijke, verse producten op de markten van Tongeren, Spa, Huy, Malmedy en Verviers. Geertje helpt je graag…

Het Vrije Veld
Zutendaal

In de groentenpakketten van bioboer Het Vrije Veld zit véél meer dan gezonde vitamines en smaakbommen alleen. Biologische producten, een duurzame werkwijze én een eerlijke verloning voor de boer, bijvoorbeeld. Lokale toppers recht van he…

Hoeve Het Blokhuis
Herk-de-Stad

Robby besloot om enkele jaren geleden van de boerderij van de familie een CSA (CommunitySupported Agriculture) bedrijf te maken, samen met zijn nonkel Etienne. Vandaag de dag voorzien ze 200 gezinnen van hun wekelijkse portie gezonde…