Witte asperges

De asperge is een plant waarvan de jonge scheuten geteeld worden als groente. De witte asperges zijn onder de grond gegroeid en uit het licht gehouden. De asperges worden geteeld in het aspergeseizoen, dat loopt van de tweede donderdag van april tot 24 juni.

Witte asperges

Producenten

Asperges Hertenveld
Beverst (Bilzen)

Bij Koen en Nathalie van aspergehoeve Hertenveld staat kwaliteit op de eerste plaats, klantvriendelijkheid op de tweede. In hun hoevewinkel koop je kraakverse asperges, en buiten het seizoen vind je er heerlijke pompoenen en kool.

Aspergehoeve Lavrijsen
Herk-de-Stad

Aspergehoeve Lavrijsen ging van vader op zoon, en die familieaanpak próéf je in de kraakverse asperges. Samen met zijn partner Sofie zorgt Luc ervoor dat zijn medewerkers dag in dag uit zorgen voor de beste kwaliteit en…

Bries-Tijskens
Grote-Brogel (Peer)

Hilde en haar echtgenoot Sooi besloten in 1986 om een aspergebedrijf te beginnen. Met succes, want als je nu een witte asperge verorbert, is de kans groot dat deze bij Bries-Tijskens werd geteeld!

Het Bommesaarke
Kinrooi

Bij Het Bommesaarke koop je asperges en andere seizoensgroenten met een fantastische smaak en dito kwaliteit aan een eerlijke prijs. Eigenaars Carine en Leo hopen zo Limburgers meer met de seizoenen mee te laten eten, want Limburg zit…

Symons-Aerts
Grote-Brogel

Marijke en Robby van landbouwbedrijf Symons - Aerts verbouwen hun producten zo milieubewust en ecologisch mogelijk. Thuis verkopen ze niet alleen melk, maar ook groenten en aardbeien in de zomer.

Danny Clauwers
Bocholt

Voor verse prei en asperges kan je bij de hoevewinkel van Danny Clauwers terecht. Door zijn kennis en passie zijn zijn groenten iedere keer weer een schot in de roos.

Lommelse Hoevewinkel
Lommel

In de Lommelse Hoevewinkel kan je bij Geert terecht voor allerlei sooirten verse groenten en fruit. Verder heeft ook rundsvlees, klafsvlees. De nadruk ligt op smaak en kwaliteit! 

Pannenbakkershof
Bree

In het Pannenbakkershof kan je terecht voor hoeven- en streekproducten van producenten in de omgeving van Bree. 

Stichting Ommersteyn
Dilsen-Stokkem

Stichting Ommersteyn is een zorgboerderij waar mensen die in de gewone werk- of leefsituatie moeilijk functioneren, vaak een handje toe komen steken. In de hoevewinkel bieden ze diverse soorten geitenkaas en andere lekkere…

Winnerhoeve
Hechtel-Eksel

Bij Jacky & Christine van de Winnerhoeve kan je tijdens het aspergeseizoen terecht voor verse asperges. Ze verkopen daarbuiten ook fairtrade kazen en yoghurt van de kaasmakerij Catharinadal in Achel. 

Het Eikelenhof
Neerglabbeek

Johan en Vera zijn de uitbaters van Het Eikelenhof. Het is een biologisch bedrijf, dat zowel groenten als fruit teelt. Daarnaast doen ze ook aan akkerbouw en veeteelt. 

Asperge en aardappelhoeve Beliën - Sevens
Hamont

Zoals de naam al doet vermoeden kan je bij Harry en Linda terecht voor verse aardappelen en asperges. De witte asperges verwerken ze tot aspergekroketten.