Groentenfrietjes van knolselder, rode biet en wortel
50 minuten
Voorgerecht

Fan van frietjes? Probeer eens een gezond alternatief met wintergroentjes. Om duimen en vingers bij af te likken!

Ingrediënten
4 Personen
2 teentjes Knoflook
1/2 Pastinaak
Zout
Recept
  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Borstel de groenten schoon, dep droog en snijd in frietjes. Pers de knoflook.
  3. Leg bakpapier op een bakplaat en verdeel de groentenfrietjes erover. Besprenkel met olijfolie en kruid af met de geperste knoflook en zout. Zet 30 minuten in de oven. 
  4. Check regelmatig en draai de frietjes af en toe om.