Yes: het is weer de tijd om rabarber én overheerlijke rabarberrecepten te oogsten! Probeer deze fantastische én makkelijke voorjaarstaart eens. Tip voor zoetekauwen: hoe vroeger in het seizoen je rabarber geoogst is, hoe zoeter de smaak.
Recept
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Was de rabarber zonder te schillen om de mooie rode kleur te behouden. Snijd de stengels in stukjes van 1,5 cm.
- Klop de eieren los en mix er de suiker, melk en zaadjes van het vanillestokje onder. Voeg de bloem beetje bij beetje toe terwijl je mixt.
- Leg het bladerdeeg in de taartvorm en verdeel hier de rabarber over. Giet er het beslag over.
- Zet de taart 45 minuten in de oven.
Deze recepten kan je misschien ook wel smaken:
Clafoutis met kersen en kriekenbier
Proef meer ›
50 minuten
|
Dessert
Zoete pizza met Limburgse appels en peren
Proef meer ›
30 minuten
|
Dessert
Hasseltse speculaas
Proef meer ›
30 minuten
|
Dessert