Geitenmelk

Geitenmelk is niet iets wat plots is gekomen, in de eerste helft van de vorige eeuw hielden gezinnen geiten voor de melk. Na 1940 werd geitenmelk steeds vaker verdrongen door de melk van de koe, en werden uiteindelijk de geiten nog gehouden als hobby. 

Geitenmelk

Producenten

Melk Kan!
Kinrooi

Ester en Thomas van zuivelbedrijfd MELK KAN! werken samen met kaasmakerij Catharinadal, maar brengen hun melk ook zelf aan de man via een koelwagen op de markt. Daarnaast koop je op hun erf melk en andere zelfgemaakte zuivelproducten…

't Kasteeltje
Beverlo (Beringen)

Ludo en Linzi runnen sinds enkele jaren de ijsmakerij en gastenverblijf ’t Kasteeltje. Met hun boerderij van 15 geitjes voorzien ze hun gasten van verse ambachtelijke kaas bij het ontbijt en kunnen de kinderen genieten van heerlijke…

Stichting Ommersteyn
Dilsen-Stokkem

Stichting Ommersteyn is een zorgboerderij waar mensen die in de gewone werk- of leefsituatie moeilijk functioneren, vaak een handje toe komen steken. In de hoevewinkel bieden ze diverse soorten geitenkaas en andere lekkere…