Ijstaarten

Een ijstaart is een variant consumptie-ijs in de vorm van een taart. IJstaart bestaat uit lagen roomijs en cake of chocolade, soms met een bodem van koekjesdeeg.

Ijstaarten

Producenten

Hoeve Engelenveld
Kessenich

IJsjesfans van over heel Limburg, verenigt u in Hoeve Engelenveld! Van paasmandag tot oktober proef je er het heerlijkste hoeve-ijs, ambachtelijk gedraaid door zelfverklaarde zoetekauw Annemie.

Tievishoeve
Opglabbeek

In hun hoevewinkel verkopen zussen Tine en Gonda een enorm aanbod producten zoals groenten en fruit, verse chocolade, pure jenevers en andere Limburgse producten. In de zomer én winter kun je er ook terecht voor een heerlijk hoeve-ijsje…

't Kasteeltje
Beverlo (Beringen)

Ludo en Linzi runnen sinds enkele jaren de ijsmakerij en gastenverblijf ’t Kasteeltje. Met hun boerderij van 15 geitjes voorzien ze hun gasten van verse ambachtelijke kaas bij het ontbijt en kunnen de kinderen genieten van heerlijke…

't Mulke
Hamont-Achel

Voor artisanaal en huisbereid ijs stop je best even bij 't Mulke in Hamont-Achel. Je kan er genieten van allerlei smaken roomijs en ook mensen met diabetes of hartpatiënten kunnen komen proeven van ijs bereid op hun maat.

Catharinadal
Hamont-Achel

De broers Peter en Bert runnen het familieverblijf, kaasmakerij Catharinadal, met veel trots en passie. Zij staan samen met hun gezin garant voor de natuurlijke smaak en versheid van hun groot assortiment op ambachtelijke wijze bereide…

Hoeve Picard
Vechmaal

Mia startte 15 jaar geleden met de verkoop van ambachtelijk roomijs en ijstaarten om het teveel aan melk van het ouderlijk melkveebedrij te verwerken. Vandaag is het assortimentuitgebreid met frisco’s en sorbets, en komt Mia graag langs …

Wintershoeve
Paal (Beringen)

Dirk en zijn gezin runnen een melkveebedrijf en produceren runds-en kalfsvlees, zuivel en overheerlijk roomijs. Hun producten worden met liefde aan de man gebracht in hun hoevewinkel.

Ijs De Hoef
Lummen

Luc nam het melkveebedrijf over van zijn ouders in 1992, enkele jaren later besloot hij om het familiebedrijf extra dimensie te geven door zelf ijs te gaan maken.