Rijstpap
Rijstpap is een zoet gerecht op basis van rijst. De rijst wordt zacht gekookt in melk met suiker; eventueel kan hij worden voorgekookt in water met een snuifje zout. Daarbij kan naar smaak wat vanille, saffraan of kaneel worden toegevoegd. De rijst moet helemaal zacht gekookt worden. De aldus verkregen brij wordt meestal met veel suiker bestrooid.
Producenten
Wintershoeve
Rijsselstraat 19
3583 Paal (Beringen)