Voerense forel

Forel behoort tot de zalmachtigen, ze worden als hele vis verkocht maar ook als visfilets. Forel kan je koken, stoven, pocheren, bakken, girllen en in de oven bereieden. 

Voerense forel

Producenten

Commanderie 7
Sint-Pieters-Voeren

Commanderie 7 is de oudste viskwekerij van België en daar is uitbater Vincent trots op. Je kan hier terecht voor verse forellen of producten gemaakt van forel. In de brasserie kan je genieten van kleine gerechten en een goed glaasje.