Worst

Worst is een vleesproduct dat gewoonlijk gemaakt wordt van gemalen vlees, dierlijk vet, zout (en vaak suiker), specerijen en kruiden, dat vanouds in een voornamelijk uit collageen bestaand deel van een dierendarm bewaard wordt. Tegenwoordig wordt daarvoor ook ander materiaal gebruikt, gemaakt van collageen, of ook van oneetbaar cellulose of plastic.

Worst

Producenten

De Vleeshoeve
Borgloon

Bij Sofie en Pieter van De Vleeshoeve koop je al sinds 2006 het sappigste vlees met maximale hygiëne. Het ultieme paradepaardje is Blonde d’Aquitaine-rundvlees, maar je vindt er ook superverse kip, varken, lamsvlees en huisbereide…

Hoeveslagerij De Mot
Wellen

Bij Hoeveslagerij De Mot groeien de varkens op in diervriendelijke natuurstallen, waardoor de dieren gezonder zijn en het vlees natuurlijker. En dat wordt duidelijk gesmaakt, want op zaterdag staan er al om kwart na 7 mensen aan de…

Hoeveslagerij Mattes
Alken

Bij hoeveslagerij Mattes koop je verse producten van de eigen boerderij Martenshoeve. Vader Gaston en zijn drie zonen zorgen ervoor dat de kwaliteit van je vlees(producten) altijd top is en garanderen zo een authentieke smaak.

Hoeve Het Blokhuis
Herk-de-Stad

Robby besloot om enkele jaren geleden van de boerderij van de familie een CSA (CommunitySupported Agriculture) bedrijf te maken, samen met zijn nonkel Etienne. Vandaag de dag voorzien ze 200 gezinnen van hun wekelijkse portie gezonde…

Hoeveslagerij Ter Hees
Zelem

Jaren geleden namen Peter en zijn echtgenote Els de boerderij over van de ouders. In 2005 beslisten ze met een hoeveslagerij te starten, omdat ze meer eer voor hun product zochten. En die krijgen ze nu volop van hun klanten!

Beenhouwerij Otten
Lanaken

Liefhebbers van pensen en worst kunnen bij beenhouwerij Otten in Lanaken terecht. Jozef en Linda staan daar met een glimlach klaar om hun klanten van een goed stukje vlees te voorzien.

Natlandhoeve
Sint-Truiden

Jos is eigenaar van Natlandhoeve, zelf maakt hij allerlei soorten vleesbereidingen zoals cordon bleu, hamburgers en spareribs. 

Buva
Houthalen-Helchteren

Buva bestaat sinds 1983, het familiebedrijf produceert ambachtelijke fijne vleeswaren. De producten worden handmatig gemaakt. Ze produceren onder andere paté, worsten en vleesbroden.

Herkenrodeboer
Lummen

Bij de boer van Herkenrode of beter gezegd Herkenrodeboer kan iedereen meegenieten en mee-eten van lekkere Limburgse producten. Van varkensvlees tot graanjenever! 

Hoevevlees Van het Negenbonder
Vliermaal

Bij de familie Lenaers in Vliermaal dragen ze dierenwelzijn hoog in het vaandel én dat proef je aan hun producten. Het assortiment bevat onder andere runds- en kalfsvlees.

Heereveldhoeve
Riemst

Bij Rika van Heereveld Hoevevlees kan je terecht voor zelfgekweekt vers varkensvlees. Daarnaast is er ook een winkelruimte waar de producten na bestelling opgehaaald kunnen worden

Mechelmans Premium Beef
Herk-de-stad

Mechelmans Premium Beef & Dairy is een familiebedrijf in Herk-de-Stad waar met hart en ziel gestreefd wordt naar melkvee- en vleesvee van topkwaliteit, waarbij ultieme verzorging van de dieren centraal staat. Volg ons zeker op Facebook…