De knolraap is een echte lentegroente. Het is een bolvormige, paars-witte groente die onder de grond groeit. De smaak gelijkt op die van radijs: fris, licht en pittig. Als je de groente kookt wordt de smaak milder, dan gelijkt hij zelfs wat op die van aardappels.
Slegerstraat 2
3940 Hechtel-Eksel