Bloemkool

Bloemkool is een groente die hoort bij het geslacht kool uit de kruisbloemenfamilie. De bloemkool bestaat uit nog ongedifferentieerde bloemknoppen, in tegenstelling tot broccoli. Er zijn bloemkoolrassen met witte, paarse, oranje of groene bloemkolen. Bloemkool wordt doorgaans gekookt gegeten, maar is ook als rauwkost eetbaar. 

Bloemkool

Producenten

Het Vrije Veld
Zutendaal

In de groentenpakketten van bioboer Het Vrije Veld zit véél meer dan gezonde vitamines en smaakbommen alleen. Biologische producten, een duurzame werkwijze én een eerlijke verloning voor de boer, bijvoorbeeld. Lokale toppers recht van he…

Hoevewinkel Baens
Molenbeersel

In Hoevewinkel Baens koop je de allerlekkerste groenten, vers van het veld. Mark en Liesbeth werken samen met andere boeren om een zo groot mogelijk aanbod te creëren, en je kunt op elk moment je groenten vinden dankzij het unieke…

Symons-Aerts
Grote-Brogel

Marijke en Robby van landbouwbedrijf Symons - Aerts verbouwen hun producten zo milieubewust en ecologisch mogelijk. Thuis verkopen ze niet alleen melk, maar ook groenten en aardbeien in de zomer.

Hoeve Het Blokhuis
Herk-de-Stad

Robby besloot om enkele jaren geleden van de boerderij van de familie een CSA (CommunitySupported Agriculture) bedrijf te maken, samen met zijn nonkel Etienne. Vandaag de dag voorzien ze 200 gezinnen van hun wekelijkse portie gezonde…

Lommelse Hoevewinkel
Lommel

In de Lommelse Hoevewinkel kan je bij Geert terecht voor allerlei sooirten verse groenten en fruit. Verder heeft ook rundsvlees, klafsvlees. De nadruk ligt op smaak en kwaliteit! 

Slegershof
Hechtel-Eksel

Tim en Sara zijn de trotse uitbaters van het Slegershof. Het assortiment gaat van aardbeien tot en met wortel, je kan er dus terecht voor alle soorten fruit en groeten. 

De Lokale
Tongeren

Olivier en Ilse zijn de uitbaters van De Lokale in Vreven. Ze hebben zowat alles van fruit en groeten.